★壱岐焼酎400年の歴史そのままに!かめ壺仕込み★【重家酒造合名会社】ちんぐ 黒麹仕込み 1.8L 25度

1,900円(税込)

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壱岐焼酎400年の歴史そのままに木製こしき(木桶)で原料を蒸し上げかめで仕込んだ手造り焼酎です。
また、二次仕込みは二日にかけて仕込む、いわゆる三段仕込み方式です。
最低2年以上の熟成期間を持たせて出荷いたします。
3年から4年熟成させると一際、味わい深く、美味しくなります。

麦の香ばしさに米の甘味がありお湯割りがおすすめです。

かめ壷仕込み
原料:米麹1/3 大麦(高精麦)2/3
麹:黒麹
蒸留:常圧蒸留