★黒麹仕立ての限定原酒。無濾過・割り水なしの原酒★大石酒造】蔵純粋 1.8L 40〜42度前後

2,900円(税込)

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この焼酎の特徴は瓶栓に「検定酒」の封印がされているところにあります。
蒸留後、アルコール度数を調べ、割水することなく原酒をそのまま瓶詰めしているのです。

普通、焼酎は原料による脂分等が含まれるので濾過し割水して出荷します。
しかしそうすると旨み成分も失われてしまうので、濾過はしていません。

無調整ですから瓶詰め時に、手書きでラベルに度数が書かれるのです。
瓶詰日によってアルコール度数の違うものが出てくきますので、それぞれ違った味わいが楽しめると思います。

ふくよかな味わいを楽しませてくれるあたたかい旨さをもった焼酎。






【大石酒造のお酒をお楽しみください】

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