★希少プレミアム商品〜新ラベル!★【青ヶ島酒造】純青ヶ島産 青酎伝承 700ml 30度

3,702円(税込)

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原材料のさつま芋、麦麹用の麦、麹菌、全て青ヶ島で生産されたもののみを使用して製造されています。

生産されている麦も、昔から代々伝わる大麦(おそらく六条大麦に近い品種と思われる)です。
青ヶ島酒造合資会社の中では生産量が極めて少ない商品です。

こちらの伝承は、通常のあおちゅう 30度よりも酸味が効いていて、しっかりとした芋の香りととても華やかな香りです。


【原材料】さつま芋・麦麹
【麹菌】自然麹(黒麹)
【製法】丼仕込製法
【アルコール分】 30度
【容量】700ml
【産地】東京都青ヶ島
【蔵元】青ヶ島酒造合資会社
【杜氏名】浅沼 寿(今回はこちらの杜氏になりますが、予告なく変わる場合もございますのでご了承ください。)





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